Sofa
hèt luchtige e-zine voor de
binnenvaart
Gemaakt door:
Sybren Peter Korina Ingrid Silvia KAREF Henriette Johnny Janet Tante
Lourentia
Volgende SOFA ± 4 november 2004
Wij vroegen jullie: "Wat voor opleiding heb jij gehad
en heb je daar nu nog iets aan?
"Ik heb de Mavo gedaan, mijn middenstandsdiploma
gehaald, daarna de Havo en mijn Rijnpatent gehaald.
Uiteindelijk heb ik wel wat gehad aan mijn middenstandsdiploma en mijn
Rijnpatent."
"Ik heb alleen lagere school gevolgd en omdat er nog geen schoolplicht
was voor schipperskinderen ben ik aan boord gaan werken toen ik 10 jaar
oud was, en vanaf mijn 15e jaar in officiële loondienst als
scheepsjongen.
Intussen heb ik wel de meeste papieren voor de binnenvaart gehaald."
"Ja, ik heb de opleiding Bakkerij en Horecavakschool gedaan. En daar
heb ik nu ook nog iets aan al ben ik niet meer werkzaam als kok.
Maar aan boord natuurlijk wel! En ik krijg weinig klachten!"
"Volledige lagere school, huishoudschool, Voorbereidend Hoger Beroeps
Opleiding [maar 1 jaar gedaan omdat de inspring vanaf de huishoudschool
te moeilijk was doordat je veel vakken niet gehad had ten opzichte van
mensen met een MAVO diploma], Kinder- en Jeugdverzorging opleiding,
daarna matrozenopleiding, patenten gehaald enz.
Aan boord heb ik van de opleidingen die met varen te maken hebben
natuurlijk elke dag profijt. Waarom als vrouw zijnde? Omdat je vooral
bij de Duitse waterpolitie vakkundiger aangezien wordt dan een moeder
de vrouw met een dienstboekje. Ik krijg tenminste vaak lofprijzingen
van hen. Ten tweede mogen we langer varen met twee schippers aan boord
en een bepaalde maximale lengte van het schip."
"Havo en VWO en daar heb ik nu weinig aan, behalve dat ik mijn talen
aardig spreek."
"Ik heb Havo af. Bij de vervolgopleiding ben ik gestrand na twee jaar
of zo. Uiteindelijk administratief medewerkster in de metaalindustrie
geweest, waar ik eigenlijk wel nog profijt van heb."
"HAVO & MTRO. Nee, maar ik had toen ook niet kunnen bedenken dat ik
ooit op een binnenvaartschip zou belanden."
"Middelbare Tuinbouw School. Afdeling Bloemsierkunst. Daar heb ik nu
dus duidelijk niets meer aan. Ben er mooi 'ingetuind' dus! ;o)"
"LTS electro en daar heb ik verder weinig aan gehad, omdat ik direct
ging varen.
Ik snapte het ook vaak niet. Zo was ik bijvoorbeeld bij
instalatietekenen altijd in de veronderstelling dat je de draden moest
tekenen in plaats van de buizen. Dat deed ik dus vrolijk en had altijd
een onvoldoende, dat is wel jammer, want ik kon hartstikke netjes
tekenen.
Pas toen ik in de matroos-motordrijvercursus een electricteitsschema
van de machinekamer moest volgen, begreep ik, dat ik alleen de buizen
had moeten tekenen.
Beetje stom om er dan pas achter te komen, dat een leiding ook een buis
kan zijn;-)"
"Havo en MBO Rijn- en binnenvaart. Aan dat laatste heb ik nu nog wel
wat en aan die Havo eigenlijk ook wel. Daar is toch de basis gelegd
voor bijvoorbeeld talenkennis en boekhoudkundige toestanden."
"Ik heb Havo en MEAO-Secretaresse opleiding gedaan en aan boord alsnog
het Rijnpatent gehaald en ik vind dat ik nog steeds wel profijt heb van
mijn opleidingen. Het is nog steeds handig om een goede brief te kunnen
schrijven."
Volg jij nu een opleiding?
Twintig procent volgt geen opleiding. Veertien procent heeft net een opleiding afgerond. Zeven procent zegt geen tijd te hebben om een
opleiding te volgen.
Maar liefst veertig procent is wel van plan om een opleiding te
gaan volgen. Zeven procent volgt een opleiding op zijn of haar
vakgebied.
Nog eens zeven procent volgt een opleiding op een ander
vakgebied. Veertien procent studeert voor zijn of haar hobby.
"Ja, een opleiding op een ander vakgebied nl.
Heftruckdiploma EVO, Certificaat voor het bedienen van kranen en andere
hijsmiddelen, VCA 1, Laadschop, (bobcat) Terminaltrekker."
"Heb een cursus Psychologie gedaan verleden jaar. Erg leuk. Zou nu
alleen nog eens examen moeten doen maar dat komt er weer niet van. Ik
zit wel aan een vervolg te denken, zou dan iets moeten worden met
Sociaal Pedagogisch werk of zo."
"Nee, ik ben het wel van plan, Rijnpatent verlengen, ADNR, BHV/EHBO."
"Nee, ik heb er pas een afgerond namelijk het Praktijkdiploma
boekhouden."
"Ja, een opleiding voor mijn hobby. Zelf kleding maken en ontwerpen. Ik
wilde graag patroon leren lezen en tekenen."
"Ja, een opleiding op mijn vakgebied namelijk Vaarbewijs AB"
"Nee, maar ik ben het wel van plan. adnr-chemie en vaarbevoegdheid voor
kleine kustvaart."
"Nee, maar ik ben het wel van plan.------> Als de kinderen allebei
op het internaat zitten, dan heb ik de illusie dat ik zeeën van
tijd over hou, dus dan wil ik graag een cursus Webdesigner doen."
"Ja, een opleiding voor mijn hobby, Waar ik misschien ook ooit later
nog eens wat mee zou kunnen mochten we eerder als met 65 stoppen met
varen."
"Nee, ik heb er pas een afgerond namelijk Nautop, dat is een diploma
waarmee je nautische functies bij Rijkswaterstaat kunt vervullen. Je
weet immers maar nooit hoe je nog eens aan de wal belandt."
"Nee, ik heb geen tijd. Ik ben heel erg bij de school van mijn kinderen
betrokken en zit in het bestuur van de Medezeggenschapsraad en daar
moet ik mij wel voor bijscholen. Dus je kan eigenlijk zeggen dat ik wel
een soort opleiding moet volgen om de MR te besturen, want elke keer
verandert er wel weer wat in het onderwijs en (gelukkig) via internet
kan je een hele hoop lezen over al die regels."
Wat vind/vond jij belangrijk bij de keuze van een
school voor jouw kind?
Vierenvijftig procent vindt dat de school in de
buurt van het internaat of thuis moet zijn. Twintig procent vindt het belangrijk dat de school
van een bepaalde geloofsrichting is. Zeven procent let op de citoresultaten van groep 8. Veertig procent kijkt naar kleinschaligheid,
kleine klassen.
"Ik ben blij dat er nu wel leerplicht is. Wat naar mijn
mening het beste zou zijn voor de opleiding van kinderen is, twee jaar
lang met allerlei verschillende beroepen kennis te maken, en daarna pas
een richting te moeten kiezen. Alhoewel ik weet dat de praktijk een
goede leermeester is, die ik niet heb willen missen."
"In eerste instantie dat de school van een bepaalde geloofsrichting is,
maar toen kwamen onze kinderen op scholen met Christelijk, Rooms
Katholiek, en Openbaar voor hun naam en toen merkte ik dat een titel
weinig zei. Waarschijnlijk doordat leraren en ook groepsleiding van de
internaten zichzelf een speldje opdrukken en daar vaak niet vanuit
leven c.q. het voorbeeld geven."
"Ik heb (nog) geen kinderen, maar naast de mogelijkheden en voorkeuren
van het kind, zou ik de bereikbaarheid ook erg belangrijk vinden."
"Dat de school goed bekend staat."
"Dat ze ook zoveel mogelijk toch bij de kinderen van het internaat op
school zaten, vooral ook vanwege de tijd en het samengevoel als ze net
naar schoolgaan. Dat ze zich niet zo heel alleen voelen."
"Dat ik het idee heb dat onze kinderen zich prettig voelen in het
schoolklimaat."
"Wij vonden vooral heel belangrijk hoe het eerste gesprek verliep, en
dan met name de manier waarop de school tegenover bijv. remedial
teaching stond.
We zijn bij één school wezen praten, waar ik binnen 3
minuten ergernis had met de directrice. De manier waarop zij
denigrerend en generaliserend over schipperskinderen praatte vonden wij
bijzonder bevooroordeeld.
Toen wij enkele vakgerichte vragen stelde en zij een gebaar maakte van:
'daar heb je er weer een paar die het beter denken te weten', waren we
gauw klaar.
We zijn erg blij met de keuze die we nu voor onze zoon hebben gemaakt,
omdat we echt het idee hebben dat er met ons meegedacht wordt t.a.v.
onze zoon die erg makkelijk leert, maar daarnaast natuurlijk gewoon een
7-jarig jongetje is."
"Anders nl.natuurlijk moet hij dicht bij huis staan maar ik vind het
vooral belangrijk hoe hij aangeschreven staat en of er voldoende
leerkrachten aanwezig zijn zodat de kids niet thuis komen te zitten."
"Ik vind het belangrijk dat de talenten gebruikt worden die ons gegeven
zijn. Dus niet zeggen 'ik ga toch varen, dus dan maar VBO o.i.d.'.
Mijn vooropleiding:
Ik werd ingeschreven als gymnasiast.......
.....dawast!
(H.Finkers)"
De themamiddag op 8 november zal gaan over de (on)mogelijkheden van de
sector Schippersinternaten om tot een voor alle partijen acceptabele
CAO voor 2005 te komen.
Bij het verlengen van de CAO 2003 tot 31 december 2004 is al
afgesproken om dit minisymposium te houden. Zoals u zich vast nog kunt
herinneren, spraken wij van een sober CAO-resultaat voor 2004. Wij
wilden wel rekening houden met financiële problemen van
werkgevers, maar wensten die problemen niet op te lossen door in de CAO
alleen maar verslechteringen af te spreken, zoals uw werkgevers
aanvankelijk voorstelden. In feite zou dat er op neer komen dat
werknemers hun eigen sector en werkgelegenheid subsidiëren. Daarom
waren we alleen bereid om in de CAO een pas op de plaats te maken als
het structurele probleem ook wordt besproken en aangepakt.
[...] http://zorgenwelzijn.cms.fnv.nl
Schud het ei zachtjes bij je oor heen en weer.
Je hoort niets. Vers
Je hoort inhoud. Oud
Leg het ei op tafel en draai het rond.
Rem draaiend ei even af met je vinger.
Ei blijft stil liggen. Gekookt
Ei gaat weer draaien. Rauw
Leg het ei in een schaal water.
Ei blijft op de bodem liggen. Vers
Ei gaat met stompe kant naar boven staan. Ouder ei
Ei gaat drijven. Te Oud
Doe het bovenstaande als spelletje met de kinderen.
Laat ze raden en ze zullen het misschien wel onthouden.
Met als hoofdprijs............een zacht gekookt eitje.
En voor de ouderen moet je er eens een paar druppels Tabasco in doen.
Heerlijk!
Ei met vissmaak
Ooit wel eens een ei geproefd dat naar vis smaakte?
Die kippen hebben te veel vismeel gegeten, denk je.
Mis, daar heeft het niets mee te maken.
5% van de bruine leghennen heeft een genetische afwijking waarbij in de
maanden april, oktober en november een vetachtig stofje in de organen
kan vrijkomen.
Bij 1% gebeurt dit ook daadwerkelijk.
Dit stofje is de schuldige en geeft de visachtige bijsmaak.
Als de smaakafwijking bij pluimveehouder of op het verpakkingsstation
aan het licht komt, worden deze eieren uitgeselecteerd.
Dat is nu één van de onderwerpen, waar ik uren
zou kunnen over doortetteren en schrijven. Maar dat ga ik jullie niet
aandoen, we gaan het hier gezellig houden.
Studiekeuze
Dat was voor mij heel gemakkelijk, ik heb de rijn-binnenvaart gevolgd
in Antwerpen uit gemakzucht.
Ik was een goede student, maar de richting die ik wou was niet mogelijk
omdat ik niet zo goed was in wiskunde, dit blijkt nu in mijn
beroepsleven ook, maar mijn eerste keuze was eigenlijk zeevaartschool.
Echter door omstandigheden kwam ik op de rijn en binnenvaart
terecht en dat was wel nen schonen tijd. Heb daar ook wel wat
opgestoken, maar achteraf bekeken, zou ik deze richting toch niet meer
volgen, op de wijze dat wij het kregen toch niet.
Maar als ik zie hoe ze nu bij ons hun opleiding krijgen, vind ik dat
onze opleiding in Belgenland veel verbeterd is. Alleen duurt het
tegenwoordig wat lang, zeven jaar als ik het goed voor heb.
Na-opleidingen
Daar heb ik eigenlijk maar één serieuze opleiding
gevolgd, die toen noodzakelijk werd. Dat was de ADNR-cursus van
het KOFs. Ik heb echter de volledige cursus van normaal gezien
negen maanden, afgelapt op zes maanden omdat het verplicht werd en wij
toen in de blikken dozen zaten tussen Antwerpen en Rotterdam. In
België sliepen ze toen nog, dus moest ik wel naar onze
noorderburen uitwijken. Ook mijn eerste twee herhalingscursussen heb ik
daar meegemaakt, al heb ik van de laatste enkel de fireprotection
onthouden, omdat het in de openlucht was. Rest van de tijd zat ik te
suffen, maar da kwam omdat ik een zwaar nachtje ervoor had meegemaakt. Laatste
keer in Antwerpen was ik de tweede dag enkele uren te laat, omdat
ik nog in de kroeg zat, toen de herhalingscursus begon. Maar een geluk
dat Dirk ons al betteke kent, die kon er zelf wel beetje om lachen,
want ik was natuurlijk het slachtoffer dat altijd werd gevraagd om te
antwoorden, terwijl ik mentaal er helemaal niet bij was.
Studiewensen in de toekomst
Dat zijn er voorlopig twee die met scheepvaart te maken hebben. Eentje
is het ADNR-chemie in verband met mijn afloswerk dat ik
momenteel doe, maar wanneer ik dat moet doen weet ik nog niet, want ben
nu al bijna niet thuis, zoals sommigen van de lezeressen die ik op MSN
staan heb, al wel gemerkt hebben.
De tweede maar ik vind het juiste opleidingsinstituut er niet voor,
dat is mijn vaarbevoegdheid voor de twaalf mijlskustvaart, maar
dat zal wel ietskes zwaarder zijn. De wil om dit te halen is
echter groot, omdat ik nu al weet dat ik het ga kunnen gebruiken, zoals
al gebleken is uit enkele sollicitatiegesprekken die ik gevoerd heb.
Want ons Belgisch kustpatent verliest binnen enkele jaren
waarschijnlijk zijn waarde en zoals het er nu uitziet is het dan ook
niet meer geldig, dus wil ik gelijk het echte gaan halen. Dus als
iemand mij het juiste adres kan bezorgen voor een schriftelijke
opleiding met eventueel stage dan is deze informatie natuurlijk
zeer welkom, zelfs als het bij onze noorderburen is. Want als ik iets
doe, wil ik het gelijk goed doen.
Afsluiterke
Al is de beste opleiding gewoon de praktijk, wettelijk is dit helaas
niet meer voldoende.
Tot de volgende SOFA-ezine en Maria beware, al die vare
Spelers: Dennis Quad, Jake Gyllenhaal, Ian Holm, Emmy
Rossum....
Wanneer blijkt dat de opwarming van de aarde een begin kan zijn van een
nieuwe ijstijd, verwoesten tornado's Los Angeles en overspoelt een
vloedgolf New York, het gehele noordelijke halfrond raakt bevroren.
Klimatoloog Denis Quad, zijn zoon en een aantal overlevenden moeten
zich uit de gigantische storm zien te redden en proberen in te leven te
blijven, terwijl zij vechten tegen een vijand die sterker en
meedogenlozer is dan ze ooit ontmoet hebben: de Moeder Natuur. Zij
blijft altijd sterker dan ieder hoe dan ook super technologie, en zeker
de mensen. Greenpeace gebruikt voor zijn reclame stukjes van de film.
Ondanks de goede commentaren van verschillende dagbladen, vond ik de
film zelf niet zo spannend. Het is gemaakt door dezelfde regisseur als
Independance Day die super goed was. Je zat super gespannen en vond het
niet erg om verschillende keren weer terug te zien. The Day After
Tomorrow is een prachtige film op het gebied, specials effects, beelden
enz enz. Maar spectaculair is een ander woord.
Liever verliefd
Spelers: Miryanna van Reeden, Chris Zegers, Romijn
Conen, Elle van Rijn, Wendy van Dijk
Als reporter Miryanna na een romantische zeilvakantie wordt gedumpt
door haar vriend, vertelt ze haar beste vriendin en fotografe Elle dat
ze vastbesloten is: Ze wil niets meer met mannen te maken hebben. Nooit
meer. Juist dan stuurt Cupido twee pijlen op haar af. Na een magisch
ongelukje op de bouwplaats maakt ze kennis met de stoere bouwvakker
Chris, die haar uitnodigt voor een etentje. En nog diezelfde avond
danst ze in de regen met de romantische pianist Romijn, die nog aan het
herstellen is van het blauwtje, dat hij heeft opgelopen bij
balletlerares Wendy. Ondanks haar uitdrukkelijke voornemen om niet
verliefd te worden, wordt Miryanna dat toch op allebei de mannen
tegelijk. Wat ze alleen niet weet, is dat Chris en Romijn huisgenoten
zijn, die op hun beurt weer niet weten dat zij een relatie hebben met
dezelfde vrouw. Een typische luchtige, humoristische film.
Sylvia Wams volgt aan boord een opleiding basis
voedingsleer
- Welke opleiding volg je en aan welke school/instituut?
Basis voedingsleer van instituut LOI
- Waarom heb je gekozen voor voedingsleer?
Ik ben zelf altijd bezig met het lijnen en wilde graag eens meer weten
wat voeding doet met ons lichaam.
- Wil je er ook echt je beroep van maken of doe je de
opleiding voor je plezier?
Misschien als de tijd daar rijp voor is, wil ik andere mensen helpen en
op de binnenvaart komen flinke mensen veel voor, vanwege te weinig
beweging.
- Hoe lang duurt de opleiding?
Het duurt 1 jaar maar je kunt de tijdsduur zelf bepalen.
- Kun je de hele opleiding schriftelijk doen of moet je
ook wel eens naar school?
De opleiding is helemaal schriftelijk en dan doe je examen aan de wal.
- Moet je ook regelmatig examens of tentamens afleggen?
Eenmalig examen afleggen.
- Maak je ook gebruik van internet en e-mail voor het
volgen van de opleiding?
Je kunt via internet met medestudenten mailen, maar dat is vrij
kostbaar met GSM.
- Ben je altijd gemotiveerd om te studeren of zet je
het ook wel eens op een laag pitje?
Je hebt wel eens een laag pitje, want een studie alleen doen valt niet
altijd mee.
- Kun je de opleiding goed combineren met het varen?
De opleiding is goed te combineren met varen, maar met jongere kinderen
wordt het verhaal iets anders.
- Had je al meer opleidingen of cursussen gevolgd aan
boord?
Ja, ik heb al een andere opleiding gevolgd, schoonheidsverzorging.
- Als je deze opleiding hebt afgerond ga je verder met
een andere of een vervolgopleiding?
Als het verder allemaal goed gaat en mijn examen is goed verlopen, dan
is een vervolg raadzaam, want in de toekomst wordt overgewicht toch een
risico! Je kunt dan met deze opleiding jezelf helpen maar ook anderen
helpen. Via de mail ook in ons beroep op het water. Ik vind dat een
goede stimulans.
De schipper lag met zijn schip net buiten Bremen, in alle vroegte ging
hij voor zaken op weg naar de stad. De ochtendnevel trok net op, de
dauw stond nog op het gras, langzaam klom de zon steeds hoger aan de
hemel. Het beloofde een prachtige dag te worden. De schipper volgde de
eenzame rechte landweg, die de oever van de Weser volgde, hij genoot
van de beschutting van de eikenbomen, die aan weerskanten van het pad
groeiden.
Na een half uurtje wandelen hield hij zijn pas in, keek achterom en hij
zag dat hem een meisje naderde. Het meisje liep tamelijk snel, ze droeg
een grote mand op haar hoofd, spoedig kwam ze naderbij. De schipper
bleef even wachten om samen met haar op te lopen, al gauw raakten ze
aan de praat. Zo vervolgden ze hun weg richting Bremen.
De bijzondere mand
Nu hij wat langer met haar opliep, durfde de schipper het meisje wat
beter te bekijken. Ze had een knap gezichtje en een slank postuur.
Gefascineerd bekeek hij de mand op haar hoofd. De mand was afgedekt met
een roodwit geblokte theedoek. De theedoek golfde en bewoog zonder
ophouden, het leek de schipper, dat er iets wat leefde onder de
theedoek zat.
'Wat zit er in je mand?', vroeg de schipper.
'Muizen', klonk het onschuldig.
'Muizen?!? Wat moet je daar dan mee?', vroeg de schipper.
'Ik ga ze loslaten in de akker van de buurman. Zijn hond heeft onze
ganzen doodgebeten. Hij wil de schade niet vergoeden', antwoordde het
meisje.
De schipper liet het antwoord even op zich inwerken, na een korte
stilte zei hij: 'Dat is slim, als het land van jullie buurman minder
graan opbrengt, hebben jullie meer.'
'Ja ja, zo werkt het ook nog eens', antwoordde het meisje.
'Maar hoe heb je dan al die muizen gevangen?', vroeg hij haar.
'Die heb ik niet gevangen. De heb ik gemaakt... samen met mijn oma',
antwoordde het meisje. 'Ik maak ze helemaal zelf op de staarten na, die
zet mijn oma eraan. Dat kleine pleziertje laat ze zich niet ontnemen.'
De melk uit de boom
De schipper was tot op het bot verbaasd. Zwijgend liep hij met het
meisje verder en vroeg zich af of ze nog meer bijzondere dingen kon.
Het was alsof het meisje zijn gedachten kon lezen. Ze keek hem
schijnheilig aan.
'Wil je nog wat zien?', vroeg ze. Zonder op het antwoord van de
schipper te wachten, haalde ze uit haar schort een ontschilde
wilgentwijg en stapte naar de dichtstbijzijnde eikenboom langs de
landweg.
'Jij denkt dat dit een boom is?' Op hetzelfde moment stak ze de
wilgentwijg in de knoestige stam, streek over de wilgentwijg en maakte
met haar vingers melkende bewegingen onder de twijg. De schipper was
stomverbaasd, langs de wilgentwijg stroomde melk. Met open mond staarde
hij naar het witte vocht, dat een plasje aan hun voeten vormde. Hij
meisje trok de twijg uit de stam, streelde met haar hand over het gat
en de oude boomstam heelde zichzelf.
'Je denkt zeker dat dit de stam van een boom is?', zei het meisje
geniepig grijnzend. 'Dit is geen boom', ging ze verder. Ze wachtte even
met praten. 'Dit is de koe van de buren, hun koe geeft mij deze melk.
Nu komt er nog melk uit, maar als ik langer wacht, verandert het vocht
in bloed. De buurman verdenkt iedereen, behalve mij. Dat heb ik maar
even zo gelaten', zei ze onschuldig, op iets hogere toon.
De schipper was met stomheid geslagen.
Slimheid en bedrog
Ze naderden een dwarsweg. 'En dit is de akker van de buren', sprak het
meisje. Ze verdween in het korenveld met haar mand. De schipper liep
zwijgend verder. De ragfijne grens tussen slimheid en bedrog is hem
zijn leven lang bijgebleven. In de voormiddag bereikte hij Bremen.
Kindertheater in de herfstvakantie
Ma. 18/10 Peter en de wolf,door Theater van Santen 4 tot 13 jaar. 15.00
uur.
Di. 19/10 Carmen. Door Opera della Casa. Vanaf 6 jaar. 15.00 uur.
Wo. 20/10 Het Kukelconcert. Door Hollandse Kade 3 tot 9 jaar. 11.00 en
15.00 uur.
Vr. 22/10 Muziek is twee geluiden tegelijk. Door De Toren van Geluid. 3
tot 9 jaar. 11.00 en 15.00 uur.
Die Show ist angerichtet ... Ganymée vereint vom 18. Oktober bis
zum Beginn des neuen Jahres Dinner und Show zu einer Erlebnis-Tour auf
dem Rhein.
Schwer zu sagen, welcher Teil der Veranstaltung am meisten lockt:
"Anislachs mit Sauce Moutarde violette" von Star-Koch Dieter
Müller, das Programm aus Varieté- und Zirkuskunst oder das
Gefühl im Katamaran "MS Rheinenergie" über den Rhein zu
gleiten.
Ob bei Dunkelheit oder Tageslicht, die Abend- und Mittagsshows
gestalten sich nach Geschmack und Portemonnaie der Gäste. Zwischen
zwei und drei Stunden lang schmausen die Gäste je nach Menü.
Dieter Müller, einer der besten Köche Deutschlands, bringt
dabei Kreationen von "Kalbsrückensteak mit Schalottenbutter,
Spitzkohlgemüse, Vanillekarotten und Polenta" bis "Pilzpiroggen
mit gebratenem Chicorée Romanesco, Gewürztomaten und
Pinienkern-Thymiansauce" auf die Teller.
Sechs Meter hoch schweift der Blick währenddessen über die
Bühne auf der Dick Franco seine Jonglage-Objekte in die Höhe
katapultiert. Schmidt and the Jazz Crackers versetzen das Deck in die
richtigen Schwingungen und der "living cartoon" Denis Lacombe serviert
knackige Pointen.
Elke zaterdag om 20.30 uur
Taverne 't Hofke, Sint-Andriesplaats 6/9
tel 03 633 0 366
gratis toegang
Countryside - Gent
Waar: Flandersexpo.
Wanneer: Van vrijdag 29 oktober tot maandag 1 november 2004-10-10
Geopend: Vrijdag en Zaterdag 10 tot 20 uur. Zondag en Maandag 10 tot 18
uur.
Kosten: 10 Euro, 7 euro voor groepen en Kinderen tussen 6 en 12 jaar.
Tot 12 jaar gratis.
Hierna een hapje eten in:
Bij den Wijzen en den Zot
Hertogstraat 42 (Patershol)
tel: (0)9 223 42 30 , fax: (0)9 225 10 69
e-mail: bijdenwijzenendezot@pandora.be
Mega Erotica Beurs
En dan kan je evt. nog naar de Mega Erotica Beurs.
Zaterdag 23 oktober 14 tot 23 uur.
Zondag 24 oktober 2004.14 tot 22 uur.
Ook in de Flanders Expo.
Prijs: 10 Euro.
Je trouwt als meisje met een man die een beroep heeft waarvan verwacht
wordt dat jij hem bij gaat staan en hetzelfde beroep uit gaat voeren.
Zo wordt dat verwacht van een boerin, van een kapper, van een
kruidenier en natuurlijk van een schippersvrouw. Of je nu zelf een
leuke baan hebt of niet, je wilt graag bij elkaar zijn, dus ga je met
hem mee de Europese wateren op.
Toekomstbeeld
Ik zag mij zelf altijd als de moeder en huisvrouw die haar man overal
in hielp en zichzelf daarbij op de laatste plaats rekende. Eerst het
schip, dan de kinderen, dan het huishouden en misschien nog een uurtje
voor jezelf. Totdat ik boordbezoek kreeg van een groepsleidster van het
internaat. Zij had een baan die ik zo graag gewild had. Ik had als
tiener dezelfde opleiding gedaan als zij. In mijn tijd kon je in dat
vak geen baan vinden en kreeg je een heel ander baantje. Die baan was
niet naar mijn zin, maar werken moest je voor je brood.
Uit handen geven
Het ging steeds meer steken toen de kinderen naar het internaat gingen.
Nu moest ik ze "uit handen geven" aan iemand met dezelfde
schoolopleiding als mij. Maar dat wist de groepsleiding niet. Men vond
het alleen opmerkelijk dat ik dingen zag die zij nog niet hadden
gezien. Toch een ingebouwd radartje? Maar goed, de groepsleidster
benadrukte toch haar gevoel dat ik een volledige baan aan boord had.
"Een baan aan boord?"
Ken jij ook dat gevoel?
Ik werd wakker en merkte dat ze gelijk had. Sindsdien voel ik me
volwaardiger aan boord. Ik heb niet meer zo het gevoel of ik al mijn
kansen verspeeld had. Heel lang had ik het gevoel dat er een dag zou
komen dat ik toch die baan zou krijgen waar ik vanaf mijn
schoolbeëindiging op gewacht had. Dat is nu voorbij en mijn man
staat harder te springen om aan de wal te gaan dan ik. Ken jij ook dat
gevoel?
ANONIEM
Danny was laatst ook op het internet en vertelde wat hij later wanneer
hij groot is wil worden.
Weet jij het al?
Ik wilde vroeger danseres worden met hippe kleren aan. Natuurlijk ben
ik dat nooit geworden, want het duurde zo lang voor ik GROOT werd.
Beroemd
Danny wil later beroemd worden. Niet als zanger, zoals de meiden van K3
of als Andre Hazes. Nee hij wil beroemd worden van de t.v. Niet dat hij
een rol wil in GOEDE TIJDEN, SLECHTE TIJDEN. Nee hij wil beroemd worden
als nieuwslezer. Lekker elke dag op de t.v. dan word je vanzelf
beroemd. Je hoeft niets speciaals te doen, alleen maar briefjes
voorlezen. "Lekker makkelijk en toch beroemd", liet Danny weten.
Alexander
Zo was er ook een jongen die Alexander heet. Hij werd geboren in een
heel groot huis. Zijn ouders waren niet altijd thuis omdat ze beiden
werkten. Maar gelukkig had Alexander een lieve oppas. Die oppas heette
Maria. Maria hield wel van een geintje. En wanneer ze in een dolle bui
was, trok ze gauw Alexander zijn jas aan en gingen ze samen in hun hele
grote tuin spelen. Soms belde Maria eerst nog wat kinderen op of ze zin
hadden om te komen spelen. Vaak deden ze dan verstoppertje achter van
die hele grote oude eikenbomen. Wanneer ze uitgespeeld waren gingen ze
samen pannenkoeken bakken. Alles werd weer netjes opgeruimd voordat
Alexander zijn papa en mama weer thuis waren.
Rijke ouders
Zijn papa en mama gingen ook wel eens een paar dagen weg. Dan moesten
ze voor hun werk naar een ander land. De mama van Alexander nam dan
hele mooie jurken mee. En zelfs een meneer die op het koffertje met
haar juwelen moest passen. Alexander kreeg al wel de indruk dat zijn
ouders erg rijk moesten zijn. Alexander had aan Maria laten weten dat
hij later een Pannenkoekenschip in een gracht in Amsterdam wilde
hebben. Maria moest dan de pannenkoeken bakken en hij bracht ze dan
naar de tafels van de gasten. Het beroep van zijn papa en mama vond hij
niet leuk, want vaak in een vliegtuig of helikopter zitten leek hem
maar niets.
Pannenkoekenschip
Maar Alexander werd ouder en begreep dat het met dat Pannenkoekenschip
in Amsterdam niets zou worden. Maria was n.l. inmiddels getrouwd met
een sjeik uit Arabië en was daar ook nog naar toe verhuisd. Maria
woont nu in een prachtig huis met zwembad en gaat niet meer paard
rijden zoals in Nederland, maar klimt op een kameel en gaat er mee door
de woestijn. Maria vond zandbakken in Nederland altijd al leuk, dus
vandaar zeker deze keus.
Vliegbrevet
Na de lagere school moest Alexander gaan studeren. En het ergste was
dat hij ook zijn vliegbrevet moest gaan halen. Oké, hij deed het
dan omdat zijn papa het zo wilde, maar zijn rijbewijs voor zijn Porche
en Harley Davidson motor vond hij toch veel spannender. Maar zijn mama
maakte het voor hem steeds leuker. Er kwam een tijd dat hij ook mee
moest op buitenlandse reizen. En omdat hij zelf zijn vliegbrevet had
gehaald, mocht hij zelf hun privé-jet vliegen. Zo gingen er heel
wat jaartjes voorbij. En Alexander werd steeds ouder. Oud genoeg om een
vrouw en kinderen te hebben. In Nederland waren er wel meisjes die
verkering met hem wilden voor een paar weekjes. Ze vonden het wel leuk
om eens met hem te vliegen of motor te rijden. Maar om met hem te
trouwen? Daar moesten de meesten toch wel heel veel nachtjes over
slapen. Want Alexander zijn papa en mama hadden geëist dat wanneer
je met Alexander ging trouwen, je ook zijn beroep moest leren. En later
je kinderen en kleinkinderen ook.
Maxima
Gelukkig heeft Alexander in een ander land een lieve vrouw gevonden en
is zoals je vast wel weet met haar getrouwd. Maxima is haar naam, dus
weet je inmiddels wel over wie ik het heb. Je bent vast ook van plan om
net als papa en mama en als opa en oma schipper te worden. Maar als je
echt groot bent moet je daar nog maar eens heel veel nachtjes over
slapen. Er zijn nog heel veel andere mooie beroepen. Eén ding
zal waarschijnlijk niet lukken: Prins of Prinses te worden.
Lieve kinderen tot de volgende keer, het duurt misschien
2 weken, dan e-mailen we elkaar weer.
Ik weet dat schippers van een visje houden, maar om die nu eens lekker
en bijzonder klaar te maken en ook om eens een andere vissoort te
proberen....
(Ja zult u zeggen, daar heeft mijn zuster een kindje door gekregen)
Daarom raad ik u toch aan eens te kijken op: http://www.schmidtzeevis.nl
Scroll even naar beneden en je kan de recepten uitzoeken en uitprinten.
Ik wens jullie heel smakelijk eten.
Opnieuw zorgen in villa Eikenhorst:
Máxima wil terug naar Argentinië!
MÁXIMA verkeert in hevige tweestrijd. Nog geen maand nadat ze is
teruggekeerd van een lange vakantie in Argentinië, zou ze het
liefst alweer rechtsomkeert maken. Dat JORGE ZORREGUIETA opnieuw voor
de rechter moet verschijnen, heeft haar moeder zo hevig aangegrepen dat
ze de steun van haar oudste dochter nu hard nodig heeft. Maar
Máxima aarzelt…
Bekend Nederland beeft:
Sterren met de dood bedreigd!
Wie graag in de belangstelling staat, moet dat soms op verschrikkelijke
wijze bezuren! Dat blijkt wel uit het feit dat onze sterren steeds
vaker te maken krijgen met de meest bizarre bedreigingen! Dat Justitie
momenteel vreest voor een aanslag op het leven van PETER R. DE VRIES,
is dan ook niets nieuws in bekend Nederland. De details in de zaak van
Peter echter wel…
Klysmashow lijkt groot fiasco:
Henny Huisman: ‘Patty Brard is een nachtmerrie!’
Al weken voor de eerste uitzending een feit was, was Patty’s Fort
geregeld het gesprek van de dag. Nu het nieuwe programma van PATTY
BRARD, waarin bekende landgenoten met de meest vreemde kuren hun
lichaam proberen te reinigen eenmaal op televisie is, wordt het echter
verdacht stil. Collega’s van Patty hebben bovendien geen goed woord
over voor Patty’s Fort…
De nieuwste Story ligt iedere woensdag in de winkel
Ingrediënten: Voor het deeg:
200 g gezeefd meel
1 koffielepel Dr. Oetker Backin
120 g zachte boter
80 g poedersuiker
1 pakje Dr. Oetker Vanillesuiker
1 ei
Voor de vulling:
1/4 l room
1 pakje Dr. Oetker Vanillesuiker
250 g geraspte melkchocolade
Voor het glazuur:
250 g gesmolten pure chocolade
Ter versiering:
Een beetje fijn geraspte chocolade
Een beetje gesmolten witte chocolade
Enkele snoepveters
Oventemperatuur en baktijd:
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven: 160 °C
Gasoven: stand 3
Baktijd: ca. 10 minuten
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor. Meng het meel met het bakpoeder en zeef het
geheel in een mengkom.
Voeg de overige ingrediënten in de aangegeven volgorde bij het
meelmengsel en kneed het geheel met de mixer (kneedhaken) tot een glad
deeg. Laat het vervolgens 30 minuten in de koelkast afkoelen.
Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 3 mm. Haal met een
steekvormpje schijfjes, met een doorsnede van ongeveer 6 cm, uit het
deeg en leg deze op een met bakpapier belegde bakplaat. Schuif de plaat
in het midden van de voorverwarmde oven.
Laat de room en de vanillesuiker voor de vulling even opkoken. Neem de
pan van het vuur en roer de chocoladeschilfers er zo lang door, totdat
deze volledig gesmolten zijn. Laat de vulling afkoelen en roer er
enkele keren door.
Laat voor het glazuur de chocolade smelten. Zodra de koekjes afgekoeld
zijn, doordrenkt u de helft van de koekjes met de bovenkant in de
gesmolten chocolade. Spuit de witte chocolade in spiraalvorm op het
glazuur. Vervolgens trek u met een fijn prikkertje van binnen naar
buiten lijnen in de nog vloeibare chocolade om het spinnenweb te maken.
Klop de afgekoelde, dik vloeibare vulling lichtjes op en vul hiermee
een spuitzak met gladde mond. Spuit de helft van de vulling op de
onderste koekjes en druk beide koekjes voorzichtig tegen elkaar aan.
Met de vulling die overblijft, spuit u een langwerpig dotje voor het
spinnenlichaam en een rond dotje voor het spinnenhoofd boven op het
koekje, dat u vervolgens bestrooit met wat geraspte chocolade.
Snijd de snoepveters in 7 cm lange stukken en gebruik ze als poten voor
de spin. Voor de ogen en de mond kunt u kleine witte chocoladedotjes op
het kopje spuiten en met een tandenstokertje er wat glazuur op
aanstippen.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Backin
Dr. Oetker Vanillesuiker
Diepvriesspinazie à la creme (de deelblokjes zijn het handigst)
aardappelpuree (kan gewoon uit een pakje)
spekreepjes
2 eieren
geraspte kaas
Bereiding:
- kook de eieren (hard)
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- vet een diepe ovenschaal in met een beetje boter of olie
- bereid de aardappelpuree volgens de gebruiksaanwijzing op de
verpakking
- bak de spekreepjes even aan in een droge koekenpan
- pel de eieren en verdeel ze in plakjes over de bodem van de ovenschaal
- verdeel hier de helft van de (warme) aardappelpuree overheen
- verdeel vervolgens de spinazie en daar overheen de spekreepjes
- Dan de rest van de aardappelpuree en daar overheen de geraspte kaas
- Zet de ovenschotel in voorverwarmde oven en bak het gerecht in 20
minuten op 200 graden gaar
Ik heb gehoord dat zelfs kinderen die geen spinazie
lusten dit wel lekker vinden!
Hij had het verhaal op Vidajo.nl
ook gelezen en herkende al van verre het schip. Zag de verlichte
patrijspoort en besloot onmiddellijk langszij te gaan. Meerde als een
hazewindhond af en riep naar zijn vrouw: 'Ik ga even vragen hoe laat ze
morgen weggaan'. Terwijl hij door het gangboord liep wierp hij een
steelse blik door de patrijspoort...
Oh lala, dat had hij in jaren niet gezien, dook weg, en dacht,
'geintje' en greep zijn scheepskat.
Wat hier weer aan vooraf ging
De andere schipper en z'n vrouw besloten een nachtje over te blijven in
Düsseldorf, de vaartijd zat er toch al op.
'Mooi', zei zijn vrouw, 'Even tijd om te badderen en te kleien'. Ze nam
een bloedheet bad, en omdat het wat mistig werd, zette ze het
patrijspoort open en ging driftig aan de gang met haar komkommer. O ja,
en natuurlijk met wat klei. Ze zuchte eens gelukzalig en vond dat ze
een prima leven had. Manlief was bezig het smeerolie alarm te
vervangen, want dat bleek toch niet helemaal betrouwbaar. En zelf lag
ze uitgebreid te genieten en mooi te worden.
Plotseling vloog er een kat naar binnen. Klats Boem! en die bleef op
hoge poten in de vochtige ruimte als een standbeeld staan. Bedaard
stapte ze uit bad, greep de kat en met een grote zwaai smeet ze hem
recht in de buurman zijn gezicht, en riep: 'hou die kater bij je verd……
er zit hier een poes in bad!'
De buurman schrok zich het apezuur en vloog als diezelfde hazewindhond
met de staart tussen zijn benen terug naar zijn woning. 'En' vroeg zijn
vrouw. 'Hoe laat?'
'He.. hee.. heel vroeg', zei de schipper en ging gelijk losgooien.
Haar eigen schipper
De schipper kwam tevreden aan dek, 'zo, weer een klussie geklaard', en
keek door de patrijspoort, lachte en dacht aan het vorige maskertje.
'Wat moet ik doen om je uit bad te krijgen?', vroeg hij door de
patrijspoort.
'Wel' zei ze, 'probeer het eens met een kater.'
De hele avond heeft hij lopen denken, moet ik me nu eerst bezatten om
een beetje lol te hebben?
Het raadsel van de buurman
De buurman voer van schrik de hele nacht door. Hij snapte maar niet,
hoe ze zo snel die kat kon zien en naar buiten gooien.
Bij deze geef ik U het antwoord.
Ze heeft de pitjes uit de komkommer gehaald, want die vindt ze niet
lekker.
De SOFA die op 4 november verschijnt heeft als thema:
Leven op een eiland
Als je aan boord bent, leef je vaak in je eigen mini-cosmosje. Hoe ga
je om met invloeden van buitenaf die je eigen leven aantasten?
Hoe houd jij je op de hoogte van het nieuws? Komen de gevolgen die het
nieuws op de binnenvaart heeft vaak als een verrasing?
Heb je het idee aan boord achter te lopen op de buitenwereld?
Wat is jouw methode om toch op de hoogte te blijven?
Voel je je vaak geïsoleerd?
Het is een thema waarover iedereen wel een mening heeft.
Wij willen daarom ook iedereen vragen om in korte! bewoordingen! zijn
of haar mening naar ons te mailen.
Alle bijdragen die ook maar iets met popmuziek van doen hebben kunnen
gemailed worden naar SOFA
En zoals altijd zitten wij te springen om bijdragen
voor de rubrieken:
Reacties: Heb jij een reactie op de vorige SOFA of
op SOFA in het algemeen, dan is dit dus een bijdrage voor deze rubriek.
Komkommertips: Denk hierbij aan ellenlange lijsten
of lange moppen.
Op de hak: Hiervoor zijn we op zoek naar korte
moppen.
Techies: Hiervoor zijn alle computervragen
ontzettend welkom!
Recept: Alle recepten zijn welkom!
Alle bijdragen voor bovenstaande rubrieken kunnen
gemailed worden aan SOFA
Boekenwurm: Hiervoor zijn we op zoek naar stukjes
waarin jij één of meerdere boek(en) beschrijft, waarop je
anderen wilt attenderen.
Ook reacties op eerder behandelde boeken zijn van harte welkom. Alle bijdragen voor 'de boekenwurm' kunnen gemailed
worden aan Lilian.
SOFA Panel: Wil je meedoen in het SOFA panel en lees
je niet mee op vaart-familie. Als het niet teveel moeite is om 15 min.
per 14 dagen aan het invullen van de panel vragen te besteden, dan
lijkt het ons leuk als jij je opgeeft. Opgeven voor het 'SOFA panel' kan bij Ingrid.
What's in a name: Voor onze rubriek over
scheepsnamen, zijn we op zoek naar mensen die wat willen vertellen over
de betekenis van hun scheepsnaam of een leuke anekdote hebben over hun
scheepsnaam. Opgeven voor 'What's in a name' kan bij Jeanine.
Huishoudmand: Voor deze rubriek zijn wij op zoek
naar allerhande huishoudtips!
Denk hierbij aan eierkook tips, besparingstips, schoonmaaktips of
persoonlijke ervaringen met nieuwe producten die op de
markt komen,bv nieuwe drankjes,kant en klare groentesausjes,
magnetronmaaltijden, huishoudelijke apparaten,
nieuwe schoonmaak en poetsmiddelen enz. enz.. Al je tips kun je mailen naar Korina
IN HET NIEUWS: Vind je het leuk om te vertellen welk
nieuwsbericht deze week de meeste indruk op je maakte. Dan lijkt het
ons leuk als jij je meest indrukwekkendste nieuwsbericht naar ons mailt. Inzendingen voor 'in het nieuws' kunnen ingestuurd
worden aan Petra.
Let wel, bovenstaande rubrieken kunnen alleen bestaan
als men zich hiervoor opgeeft!
Schroom dus niet en geef je nu op!!!
Werf een nieuwe abonnee voor SOFA
Je kunt een ander evenveel leesplezier bezorgen als je nu zelf ervaart!
Stuur deze SOFA door naar een goede bekende en nodig hem/haar uit zich
te
abonneren met een e-mail naar: majordomo@vaart.nl
met de tekst: subscribe
vaart-sofa
Je kunt ook deze link als leestip doorsturen: www.vaart.nl/familie
Contact:
Heeft u een reactie?
Ook een reactie? Mail naar Henriette.
of maak gebruik van het formulier:
Je kunt een ander evenveel leesplezier bezorgen als je nu zelf ervaart!
Stuur deze SOFA door naar een goede bekende en nodig hem/haar uit zich te
abonneren met een e-mail naar: majordomo@vaart.nl met de tekst: subscribe
vaart-sofa
Je kunt ook deze link als leestip doorsturen: www.vaart.nl/familie